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每天喝一碗它轻松活到110岁

2018-03-10 10:54来源:安和康网

每天喝一碗它轻松活到110岁

很多人都没有喝米汤的习惯,总觉得大米的营养都在米里面,熬成了汤,就没有营养了。那米汤有营养吗?下面,菜谱网小编就来告诉你,米汤到底有没有营养,曾有人每天喝一碗它轻松活到110岁呢。

每天喝一碗它轻松活到110岁

米汤,是大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在面上的一层粘稠粥油,具有很高的营养价值。在中国喝米汤养生的历史很久了,但是现在随着各种饮料的出现,米汤几乎快要失传了。

中医认为,温热的米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能。可见米汤是老少皆宜的天然保健品,老年人若常喝米汤,可补益肾精、益寿延年。

每天喝一碗它轻松活到110岁

米汤喝出一个长寿村

据《快乐老人报》报道,湖南省宁乡县回龙铺镇泉福村的谭谈氏已有110岁,且身体十分健康。

老人公布自己的长寿秘诀就是:每天喝米汤。并且这一长寿秘诀也被医生支持认可了。

宁乡县中医院医生喻先群说:“米汤中含有大量的维生素B1、B2和磷、铁等,还有一定的碳水化合物及脂肪,性平味甘,很适合肠胃吸收,有很好的补养作用。”

据泉福村支部书记唐善兰表示,泉福村家家户户每天都熬米汤喝,有村民风趣地说:“喝米汤喝出了一个长寿村。”米汤为什么会有如此神奇的功效呢?

米汤的神奇功效

杭州市第一人民医院中药房王倩婷介绍,米汤是大米的精华。大米在中药学里叫做粳米,主要功效为补中益气,健脾养胃,调和五脏。

米汤的熬制过程中,大米尤其皮层的营养物质如淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分溶解到水中。

因此,米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用,适于营养不良、病后体弱者。